Aujourd'hui j'ai mangé dans un restaurant à coté de chez moi. En général les cuisines sont à l'extérieur, et les places à l'intérieur. Dans ce restaurant la cuisine contient une grande rangée de casserole avec de l'eau sur le feu, et juste au dessus des minuteurs, cet installation permet de contrôler la cuisson des bouchées vapeurs.
De l'autre coté il a la partie riz frit, souvent du riz cuit à la vapeur puis préparé dans un wok avec des oeufs, de la viande et des légumes. Ils ajoutent une sauce au choix, souvent du ketchup. Tout es calibré grâce à des petits boites spéciale en cartons. Le résultat est très bon, bien que le riz porte sur l'estomac à cause de l'huile.
La partie bouchée vapeur
La partie riz frit
Le résultat des bouchées
Et le riz
Dans une galerie marchande aujourd'hui une installation spéciale Paris
La queue à Burger King ??
Apparemment une opération spéciale, le 2em menu gratuit
Drôle d'idée si c'est pour la st valentin
Apparemment Carrefour prépare des trucs avec angrybirds
je vous tiens au courant !
marco a regardé, il a bien aimé mais ne veut rien ecrire car il est fatigué
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